Може ли по-честото ядене на плодове да предпази депресията?

Резюме: Хората, които редовно похапват плодове, са по-малко склонни да съобщават за симптоми на депресия и по-вероятно да съобщават за положително благосъстояние. Тези, които се отдават на бедни на хранителни вещества закуски, като чипс, са по-склонни да съобщават за симптоми на тревожност.

източник: Университет Астън

Хората, които често ядат плодове, са по-склонни да съобщават за по-добро положително психическо благополучие и е по-малко вероятно да съобщават за симптоми на депресия, отколкото тези, които не го правят, според ново изследване от Колежа по здравеопазване и науки за живота, Университет Астън.

Констатациите на изследователите показват, че колко често ядем плодове е по-важно за нашето психическо здраве от общото количество, което консумираме през една типична седмица.

Екипът установи също, че хората, които ядат пикантни закуски като чипс, които са с ниско съдържание на хранителни вещества, са по-склонни да съобщават за по-високи нива на тревожност.

Публикувано в Британско списание за храненепроучването анкетира 428 възрастни от цяла Великобритания и разглежда връзката между консумацията им на плодове, зеленчуци, сладки и солени закуски и тяхното психологическо здраве.

След като взе под внимание демографските фактори и факторите, свързани с начина на живот, като възраст, общо здраве и упражнения, изследването установи, че както богатите на хранителни вещества плодове, така и бедните на хранителни вещества солени закуски изглежда са свързани с психологическото здраве. Те също така установиха, че няма пряка връзка между яденето на зеленчуци и психическото здраве.

Въз основа на проучването, колкото по-често хората ядат плодове, толкова по-нисък резултат имат за депресия и толкова по-висок за психическо благополучие, независимо от общото количество прием на плодове.

Хората, които често похапват бедни на хранителни вещества пикантни храни (като чипс), са по-склонни да изпитват „ежедневни умствени пропуски“ (известни като субективни когнитивни неуспехи) и съобщават за по-ниско психическо благополучие. По-големият брой пропуски се свързва с по-високи докладвани симптоми на тревожност, стрес и депресия и по-ниски резултати за психично благополучие.

За разлика от това, нямаше връзка между тези ежедневни пропуски в паметта и приема на плодове и зеленчуци или сладки закуски, което предполага уникална връзка между тези бедни на хранителни вещества пикантни закуски, ежедневните умствени пропуски и психологическото здраве.

Констатациите на изследователите показват, че колко често ядем плодове е по-важно за нашето психическо здраве от общото количество, което консумираме през една типична седмица. Изображението е обществено достояние

Примери за тези разочароващи малки ежедневни умствени пропуски включват забравяне къде са били поставени предметите, забравяне на целта на влизане в определени стаи и невъзможност да извлечете имена на познати, чието име е на „върха на езика“.

Водещ автор, Ph.D. Студентката Никола-Джейн Тък коментира, че „много малко се знае за това как диетата може да повлияе на психичното здраве и благосъстоянието и въпреки че не изследвахме директно причинно-следствената връзка тук, нашите открития биха могли да подскажат, че честото похапване на бедни на хранителни вещества пикантни храни може да увеличи ежедневието умствени пропуски, което от своя страна намалява психологическото здраве.

„Други проучвания са открили връзка между плодовете и зеленчуците и психичното здраве, но малцина са разглеждали плодовете и зеленчуците отделно – и още по-малко оценяват както честотата, така и количеството на приема.“

Както плодовете, така и зеленчуците са богати на антиоксиданти, фибри и основни микроелементи, които насърчават оптималната мозъчна функция, но тези хранителни вещества могат да бъдат загубени по време на готвене. Тъй като е по-вероятно да ядем сурови плодове, това потенциално може да обясни по-силното им влияние върху нашето психологическо здраве.

„Възможно е промяната на това, което хапваме, да бъде наистина прост и лесен начин да подобрим психическото си благополучие. Обратно, също така е възможно предстоящото ограничение на преработените закуски на касата, което трябва да дойде през октомври, може не само да подобри физическото здраве на страната, но и психическото здраве.

„Като цяло определено си струва да опитате да придобиете навика да посягате към купата с плодове.“

Относно тази новина за изследване на депресията и диетата

Автор: Пресслужба
източник: Университет Астън
Контакт: Пресслужба – Университет Астън
Образ: Изображението е обществено достояние

Оригинално изследване: Свободен достъп.
Честотата на консумация на плодове и пикантни закуски предсказват психологическото здраве; селективно посредничество чрез когнитивни неуспехи” от Никола-Джейн Тък и др. Британско списание за хранене

Вижте също

Това показва женска глава с открит мозък и мащаб отгоре

Резюме

Честотата на консумация на плодове и пикантни закуски предсказват психологическото здраве; селективно посредничество чрез когнитивни неуспехи

Докато има нарастващ интерес към връзката между диетата и психическото здраве, има изненадваща липса на проучвания, изследващи точните връзки между богатите на хранителни вещества храни (като плодове и зеленчуци). v. бедни на хранителни вещества храни (като богати на енергия солени и сладки закуски) и психологическо здраве.

По същия начин психологическите процеси, които са в основата на връзката между хранителния прием и психологическото здраве, остават неясни. Следователно, настоящото изследване имаше за цел да проучи връзката между диетичната консумация и психологическото здраве, с когнитивните процеси като теоретичен медиатор.

Това напречно онлайн проучване включва 428 здрави възрастни (53% жени; средна възраст = 39·7 години, SD = 13·0), като участниците попълват набор от валидирани въпросници, измерващи хранителните навици и психологическото здраве. Постепенната множествена регресия разкри, че по-честата консумация на плодове е свързана с намалени симптоми на депресия (β = –0·109, П = 0·025) и по-добро положително психологическо благополучие (β = 0·187, П < 0,001). Обратно, по-честото похапване на пикантни закуски се свързва с повишена тревожност (β = 0·127, П = 0,005).

Освен това анализите на медиацията разкриха, че по-честата консумация на пикантни закуски е свързана с повишени симптоми на депресия, стрес, тревожност и намалено психологическо благополучие, чрез увеличаване на когнитивните неуспехи (p.s < 0,001).

Тези резултати предоставят нови прозрения за независимите асоциации между определени видове храна и психологическото здраве и психологическите механизми, които могат да ги опосредстват.

Необходима е по-нататъшна работа, за да се установи причинно-следствената връзка и да се определи дали те могат да представляват модифицируеми диетични цели, които могат пряко (и косвено) да повлияят на нашето психологическо здраве.