Японска чайна позволява на посетителите да пият от антични купи за 25 000 долара

(CNN) – Участие в древна японска традиция, отпиване от антична купа на стойност 25 000 долара и дори откриване на атмосфера на „Остин Пауърс“ от 70-те години.

Всички могат да бъдат част от изживяването в галерия Окубо в токийския квартал Янака, където търговецът на антики Мицуру Окубо и семейството му предлагат изживяването на традиционната японска чаена церемония с обрат – избор от купи, вариращи от нови до над 300-годишни, с някои от по-старите експонати с музейно качество на стойност до 25 000 долара.

Идеята зад галерията е посетителят да усети купите и да опита напитката така, както са искали японските майстори на чайната церемония – и на достъпна цена. Това е изкуство и история, достъпни за масите.

Разбира се, ако избиете студена пот и си помислите какво ще се случи, ако изпуснете купа от 18-ти век за 25 000 долара, има някои съвременни алтернативи.

Влизайки в галерията на тиха странична улица, посетителите се посрещат с дисплеи на различни чаши, купи и чинии на малък първи етаж. Дъщерята на Окубо, Ацуко, след това излиза от съседна стая, за да посрещне посетителите и да ги придружи нагоре по стегнати стълби до стаята с татами на втория етаж, традиционната обстановка за чаената церемония.

Настаняването е направено за западните посетители, тъй като има обикновени столове, поставени в хлътнал под, така че посетителите не трябва да седят с кръстосани крака на пода, както е в японската традиция – и което може да бъде изключително болезнено, ако не сте свикнали .

В малка стая отстрани купите за чай са поставени на стойка с четири рафта. Това са вашите избори, обяснява Ацуко на английски, след което подчертава някои интересни подробности за всяка купа, като възраст, произход и майстора на чая, който ги е одобрил.

Ацуко Окубо показва няколко антични чаши за чай на нейното семейство, които клиентите могат да изберат за употреба по време на японска чаена церемония.

Брад Лендън / CNN

Идеята на Ацуко е да направи тези антични купи достъпни за обществеността.

Като търговец на антики баща й беше събрал много, но продажбите в галерията вървяха бавно и повечето от купите бяха скрити, а кутиите им събираха прах и не доставяха радост на никого. Ацуко смяташе, че ако ги наеме в чаената церемония, семейният бизнес ще се открои сред десетките други чаени церемонии, достъпни за посетителите на Япония.

Но баща й е подготвил купите и той е развълнуван да добави подробности за тях. Има един тъмен, широк от Белгия, който е предназначен за други цели, но майсторът на чая го е сметнал за подходящ за церемонията.

Или светла купа с ярко оцветени кръгове, квадрати и триъгълници върху нея. Изглежда, че е направено през 70-те години на миналия век и можете да си представите комичния супершпионин Остин Пауърс да пие от него.

Точно това го прави специален, казва Митусуро Окубо – той съчетава древното и модерното. И въпреки че е само на около 50 години, все още се оценява на около 15 000 долара.

Ацуко Окубо изпълнява чаената церемония.

Ацуко Окубо изпълнява чаената церемония.

Брад Лендън / CNN

Окубо показва друга купа, която е на около 200 години. За нетренирания наблюдател изглежда, че има няколко несъвършенства; не е симетрично и има обезцветявания.

„Несъвършенството е човешко“, казва Окубо и това придава на тази купа единствената по рода си стойност от хиляди долари.

Той показва друга, актуална купа за деня. Красиво е, но перфектно. Струва около $100.

„Идеалната е за роботи. Тази купа е робот“, казва той.

И роботите са сменяеми, така че ако посетителят се страхува да не изпусне купа за 25 000 долара, тази е налична. Подходящо и за деца, добавя Ацуко, за да могат да споделят преживяването с родителите си, които няма да се притесняват от катастрофа за няколко хиляди долара.

Днешните посетители правят своя избор – 300-годишна купа и купа от 70-те години на миналия век. Ацуко, облечена в кимоно, започва церемонията.

Сервизът за чай е предшестван от сладка торта.

Сервизът за чай е предшестван от сладка торта.

Брад Лендън / CNN

Коленичила под прав ъгъл спрямо гостите, тя методично и съзнателно приготвя чая.

Използвайки дървен черпак в края на дълга пръчка, за да вземе горещата вода от тенджера, тя я поставя в купа за смесване и смесва чая с бъркалка. Единствените звуци са водата, насочвана от нейните движения и пеенето на птици отвън.

След като на посетителите се сервира сладка торта от желе и паста от боб, оформена така, че да прилича на цвете от хортензия, чаят се прехвърля в купа по избор на посетителя и се сервира горещ на пяна.

Следвайки предписания ритуал, посетителите взимат скъпите си купи, едната ръка отстрани, едната подпряна отдолу.

Вкусът е превъзходен и всеобхватен, до такава степен, че фактът, че в ръцете им има керамика за десетки хиляди долари, се забравя.

Това е най-доброто от Япония.

Докато Ацуко внимателно прибира своите принадлежности и купите, баща й се качва по стълбите, носейки подаръци за гостите – ръчно нарисувани и оцветени снимки на купите, използвани от всеки посетител, и сладкия десерт, който имаха, заедно с обяснения за техния произход. и важност.

Учудващо, рисувайки само по памет, Окубо точно съвпада с дизайна на геометричните фигури на купата от 70-те години. Това е изкуство на много лично ниво.

Търговецът на антики Мицуро Окубо предоставя на щастливите гости оригинална рисунка на техните чаши за чай и обяснение за техния произход.

Търговецът на антики Мицуро Окубо предоставя на щастливите гости оригинална рисунка на техните чаши за чай и обяснение за техния произход.

Брад Лендън / CNN

Изпълва се около 90 минути, но поглеждайки назад към тези рафтове с купи за десетки хиляди долари, човек не може да не отбележи, че това е страна на земетресения и често, когато се случват земетресения, има снимки на разбити купи и плочи, които бяха разклатени от постовете си.

Така?

„Това е първото място, на което идвам, когато има земетресение“, казва Ацуко.

Ако отидеш

Галерия Okubo е отворена от сряда до неделя, от 11 до 18 ч. Адресът е 6-2-40 Yanaka, Taito-ku, Токио, на около 15 минути пеша от жп гара Nippori, която се намира на няколко основни железопътни линии.

Цената за чаената церемония е 2200 йени ($16) на човек и се препоръчват резервации.

Горно изображение: Зелен чай, сервиран в 300-годишна антична купа. Кредит: Брад Лендън / CNN

.